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비건 & 채식 초보자를 위한 쉬운 한 끼 레시피 5가지
채식이 처음이라면, "뭘 먹어야 하지?" 고민될 수 있어요. 하지만 어렵지 않아요! ✨오늘은 초보자도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 비건 & 채식 레시피 5가지를 소개할게요!.🥗 1. 두부 스크램블 – 고소하고 든든한 아침 식사🥣 재료단단한 두부 1모올리브오일 1큰술강황 가루 1/2작은술 (노란색 연출)간장 1큰술소금, 후추 약간다진 마늘 1/2작은술양파, 파프리카, 시금치 (선택)👨🍳 만드는 법1️⃣ 두부를 손으로 으깨서 부드럽게 만든다.2️⃣ 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶는다.3️⃣ 두부를 넣고 강황 가루, 간장을 추가한 후 중불에서 볶는다.4️⃣ 후추와 소금을 뿌려 마무리! 📌 Tip:✅ 강황 가루를 넣으면 계란 스크램블 같은 색감이 나와요!✅ 토스트 위에 올려 먹어도 굿!..
2025. 2. 26. 10:29
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